毎日男弁当⁂鮭のみりん漬け焼き弁当

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Description

梅や生姜など体に良い材料をたっぷり使った病み上がり用弁当

材料

鮭のみりん漬け焼き
1切れ
みりん
適量
生姜ごはん
青じそ入り豆腐ハンバーグ梅ソース
卯の花
焼き茄子のおろし和え

作り方

  1. 1

    タッパーやバットなどに鮭を入れてみりんがひたひたになるくらいまで注いで、冷蔵庫で一晩寝かせる

  2. 2

    グリルで両面を焼く。焦げやすいので注意。

  3. 3

    生姜ごはん→鮭→豆腐ハンバーグ→茄子→卯の花の順に詰める

コツ・ポイント

生姜ごはんは鎌田醤油さんの2829287を参考にしました。醤油の香りがふんわり広がる、上品な炊き込みごはんです。ぜひお試しください。

このレシピの生い立ち

ちょっと甘いのが食べたかった
レシピID : 4184672 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/11/16

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