なすボート

レシピID :418497
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ナスを砂糖醤油で香ばしく。トロ~リチーズとベストマッチ!フライパン1つで簡単に出来ます。08.06.04皆様のお陰で、話題入りしました♡作ってくださった皆さん、本当にありがとう♪

材料 ( 4人分 )

なす 4本
チーズ 適宜
砂糖 大さじ2
大さじ2
醤油 大さじ2

1

ナスはヘタを取り、たて半分に切っておく。
砂糖と水は混ぜておく。

2

フライパンに多目の油をひき、ナスを片面ずつ炒める。よく炒めて内側(白い方)が狐色になったら火をとめる。フライパンの余分な油はふき取っておく。

3

砂糖水を入れ、ナスになじませたら、醤油を入れてなじませる。もう一度火(弱火)をつけ、水分を飛ばす。

4

火を止め、チーズを乗せたら蓋をし、余熱で溶かして出来上がり。(お好みで青海苔を散らしても)

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら、焦げずに簡単に出来ます♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52件 (45人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/21

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Thanx☆ 偶に無性に食べたくなって何度となくリピ中www

minikomame

オオ!何度もリピなんて嬉しいな。ありがとう(≧▽≦)

08/11/10

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できたて熱々をリピ♪なんだか無性~に食べたくなるんだよね~♪

きゅーい

おぉ!リピ嬉しい♡大きな茄子で美味しそうだぁ(≧▽≦)ノ

08/11/06

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なす料理に困ったら次から作ります^^ おいしかったです♪

アカほっぺ

困ったら是非是非^^アカほっぺさんありがとう♡

08/11/06

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リピ~♡今回もとろ甘でウマッ✿やっぱこれ大好きぃ(✪ฺܫ✪ฺ)

maruru-nn

うゎ!!沢山作ってくれたんだね♡リピ嬉しい~♪ありがとう✿

08/10/30

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甘くっておいしい~(*^艸^*)これはまたつくらないと!!

きゅーい

わ~い☆また作ってくれるなんて嬉しい~♪♪ありがとう♡

08/10/24

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何度も作ってます!アレンジしたりで週に2度くらい登場してます。

まことキッチン

何度もなんて嬉しい♡どんなアレンジか教えて~ヽ(→∀←♥)

08/10/01

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ん♪美味しい♪美味しくって、美味しくって・・美味しいのです^^;

せんちこ

ん♪いつも美味しそうなつくれぽありがとう♡

08/09/30

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めちゃウマ♡砂糖水→醤油で煮込むとトロトロ感が違うね!美味し~☆

maruru-nn

そうなの!先に醤油を入れると焦げちゃうの~^^ありがとう♡

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コメント 17件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/08/18

砂糖醤油の香ばしさ大好き。なすをボートに見立ててみました。
あと一品欲しいときに^^。

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