ミニミニ☆アメリカンドック
Description
一口サイズのミニアメリカンドックで可愛くておいしい☆
材料
(約15本分)
皮なしミニウィンナー
15本ぐらい
一袋(200g
1個
150g
マヨネーズ
大さじ1
適量
サラダ油(アメリカンドックを揚げる用)
適量
マスタード(ソース用)
適量
ケチャップ(ソース用)
適量
爪楊枝
本数分
作り方
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1
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皮なしウィンナーを爪楊枝にさし、小麦粉をまぶしておく。
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2
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ボールに卵、牛乳、マヨネーズを泡立て器でよく混ぜて、ホットケーキミックスをだまがなくなるまでよく混ぜる。
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3
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鍋に油をそそぎ、170℃くらいにあたためる。油が少なく、浅すぎるとうまく揚がらないので注意。
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4
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爪楊枝にさした皮なしウィンナーを先程作ったホットケーキミックス液にウィンナー全体的につけ、あたたまった油にいれて揚げる。
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5
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生地がウィンナー型に膨らみ、きつね色になったら完成です(⑅˃◡˂⑅)
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コツ・ポイント
油の温度が低すぎず、油の深さもしっかりあればうまくあがります(*´ `*)☆揚げる前にホットケーキミックスを油にたらして、すぐに浮き上がればいい温度です☆
このレシピの生い立ち
見ても楽しめるおやつをつくりたくて(*´ `*)