ちゃんこ風鶏肉団子のお鍋の画像

Description

今シーズン初のお鍋、野菜高騰中。
でも食べたーい、お酒にも合い、子どももがっつり食べてくれる鍋です

材料 (4人)

1/4
1本
2本
好きな分量
★肉団子
600g
鶏ガラスープの素
大さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
小さじ1
大さじ5-6
大さじ4
★鍋スープ
鶏ガラスープの素
大さじ6
白味噌
大さじ4
料理酒
大さじ4
800ml

作り方

  1. 1

    野菜をカット。

  2. 2

    鶏肉団子作成する
    肉団子の材料をよく混ぜる

  3. 3

    鍋にスープの材料を入れ、沸騰させる。

  4. 4

    火を弱め、肉団子をスプーンで落としていく。

  5. 5

    野菜を入れて一煮立ち。完成

  6. 6

    締めには雑炊、卵2個とご飯5杯。

コツ・ポイント

写真は締めの雑炊。鶏肉団子のお味が浸みて、美味です

このレシピの生い立ち

今シーズン初のお鍋食べたい、という事で、作りました。
レシピID : 4186541 公開日 : 16/11/17 更新日 : 16/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sweetroll6
スゴく美味しく、暖まるスープです。何度もリピしそうです(^−^)

見た目も素敵に作ってくれてありがとうございます。