卵なしでも☆サクサククッキー☆の画像

Description

卵が無い。。。そんな時でもクッキーは焼けます*\(^o^)/*とっても簡単だし、サクサクで美味しいです♪

材料 (天板半分くらい分)

70g
砂糖
25g
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    無塩バターをクリーム状になるまでよく混ぜる。砂糖を加えてさらによく混ぜる。

  2. 2

    振るっておいた薄力粉を加えてさっくり混ぜる。粉っぽすぎてひとまとまりにならないので、牛乳を少しずつ足す。

  3. 3

    ひとまとまりになったら、ラップなどにくるんで冷蔵庫で10分ほど休ませる。

  4. 4

    自分の好きな形に作ったり、型抜きして、オーブンシートを敷いた天板に乗せていく。

  5. 5

    写真

    180度のオーブンの上段で12〜13分焼く。きれいな焼き色がついたら出来上がり♪

  6. 6

    写真のクッキーは、恐竜ケーキに使うパーツなので、赤色の食紅入りのは一応お肉のつもりですσ(^_^;)

コツ・ポイント

牛乳を足す時は本当に少しずつ入れてください。入れすぎる時はビチャビチャで型抜きなんてできなくなりますσ(^_^;)

このレシピの生い立ち

息子の誕生日ケーキに使うクッキーを焼きたいけど、冷蔵庫にある卵が足りないかも。。。
できれば使いたくないなぁ、卵なしで作ってみるか!と焼いてみたら意外にイケました^ ^♪
レシピID : 4187056 公開日 : 16/11/17 更新日 : 16/11/17

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1 (1人)
初れぽ
写真
甘党まみむめもん
卵なしの方が好きです!素敵レシピありがとうございます^_^