簡単！漬けまぐろ
Description
2017.07.05話題のレシピになり感謝です☻
味・大きさともおつまみに合いますし、困った時の一品にも是非！
味・大きさともおつまみに合いますし、困った時の一品にも是非！
あーちゃんねーちゃん
材料
（２人分）
マグロ(今回はビンチョウ)切ってあってもok
130グラム
★おろしニンニク(チューブも可)
小さめ1かけ
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ1
★ごま油
小さじ1
適量
レタスなど(なくてもok)
適量
作り方
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1
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今回はビンチョウマグロのかたまりを使いました。お刺身用に切ってある場合はそのまま③に進んでください。
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2
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マグロを一口大にカットします。私はまな板を洗うのが面倒なので、牛乳パックを使っています。
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3
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ボウルに★の材料とマグロを入れて混ぜ、10分ほどおきます。しっかり味付けしたい方はボウルではなくビニール袋で！
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4
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時間がない時は混ぜるだけでも大丈夫です！
レタスなど敷いてマグロを乗せ、いりごまをかけて出来上がり〜
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5
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★2019.11.18★漬けマグロのレシピ人気検索トップ10入り★2019.11.19★人気検索1位をいただきました！
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6
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ゆゆっちゃさん
何度も作ってくれて、その度につくれぽ送ってくださってありがとうございます♡
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コツ・ポイント
牛乳パックもビニール袋も便利ですよ。
辛いのがお好きな方は、材料にコチュジャンや豆板醤を加えても美味しいですし、トッピングにネギや卵黄や大葉を乗せるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
家族みんなマグロが好きで、昔は醤油と酒で漬けていました。
そこに色々加えるうちに美味しいタレができあがりました〜！
このタレは魚の唐揚げなどにかけても美味しくいただけますよ。
そこに色々加えるうちに美味しいタレができあがりました〜！
このタレは魚の唐揚げなどにかけても美味しくいただけますよ。
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あーちゃんねーちゃん
