乾燥生姜

生姜はよく洗って汚れを綺麗に落とし乾かす。スライサーでスライスする。

オーブン皿にオーブンシートを敷いて生姜が重ならないように並べる。

100℃に余熱して50分から1時間オーブンで焼く。