*スイートチリなコールスロー*
作り方
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1
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キャベツを千切りにして、塩を加えてしんなりするまでおいておきます。さっと水洗いしてから、しっかり絞って水気をきります。
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2
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☆の調味料を良く混ぜておきます。(スイートチリソースの味によって、分量は調整してください。)
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3
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ボールに、キャベツ、コーンと2を加えてよく混ぜます。冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです。刻みパセリを散らせて完成です。
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コツ・ポイント
キャベツの水切りはしっかりと♪清潔な布巾などにくるんでしっかり水気をきってください。にんじんを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
とうもろこしをたくさん収穫したので。
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