ナスのレンジ蒸し

チューブしょうがを使うと簡単ですが、生のしょうがをすりおろしたり、冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べてもおいしいレシピです♪

栄養士の立場から、普段忙しいママでもおいしく簡単に作れるレシピを考えました♪
今回はしょうがでさっぱりといただけますが、子供にはしょうがは少なめがいいかもしれません。
食材ごとの詳しい解説はほいくジョブのコラムに掲載しています♪