魚焼きグリルでかぼちゃとベーコンのグリル
✳︎izumi✳︎
作り方
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1
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かぼちゃは種を除き、５〜７㎜幅くらい、薄めに切る(硬いから気をつけて！)。ベーコンも３㎝幅程に切る。
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2
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スキレットなどの直火OKな器にオリーブオイルをひき、かぼちゃを並べる。並べたら間にベーコンを挟む。
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3
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さらに上からオリーブオイルをさっとかけ、魚焼きグリル弱火で7〜8分、火にかける。
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4
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だいたいかぼちゃに火が通っていると思うので、チーズをのせて、チーズに焼き色がつくまで焼く。
胡椒をふって、出来上がり！
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コツ・ポイント
※かぼちゃを薄めに切るので、火の通りも早くなります。
※両面グリルを使っています。片面の場合は、焼き時間を少し増やしてください。
※両面グリルを使っています。片面の場合は、焼き時間を少し増やしてください。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルは、ほかっておくと美味しく焼けるので活用しています。かぼちゃを焼いたら、とても甘くなったので、ベーコンとチーズだけで味付けしました。
✳︎izumi✳︎
