| スパゲッティ | 180~200グラム |
| ベーコン | 2枚~好きなだけ |
| たまねぎ | 中1個 |
| きのこ(好みのものを♪) | 1~2パック |
| バター | 大さじ1 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 200cc(1カップ) |
| コンソメ | 1個 |
| 塩コショウ、醤油 | 適量 |
スパゲッティの湯を沸かし、1%の塩を入れ茹でる。
ベーコンは1㎝幅、たまねぎは薄切りにし、きのこは根本を切ってほぐしておく。
フライパンにバターを熱し、たまねぎとベーコンを炒める。
たまねぎがしんなりしてきたら、きのこを入れ、軽く炒め、塩コショウで軽く味をつける。
弱火にして、2にまんべんなく小麦粉を振りいれ粉っぽさがなくなるまで炒める。そこへ、少しずつ牛乳を注ぎ入れる。コンソメも砕きいれ、混ぜる。
3に好みのとろみがついてきたら、醤油を一回し、最後に塩コショウ(あれば黒コショウ)で調味する。
ここに茹で上がったスパゲッティを入れ、ソースをからめて出来上がり♡
☆2008/04/04☆
みなさんのおかげで、話題入りすることができました*^^*
ありがとうございます!
☆2009/01/21☆
トップの画像を変更しました◎
今回はほうれん草入り☆いろいろアレンジしてみてくださいね!
09/07/04
気に入ってもらえてうれしい♪素敵なつくれぽありがとう☆
09/07/04
素敵なつくれぽありがとう☆
09/07/02
素敵なつくれぽありがとう☆♪
09/07/02
素敵なつくれぽありがとう☆♪
09/07/02
素敵なつくれぽありがとう☆♪
09/07/01
素敵なつくれぽありがとう☆
09/07/01
素敵なつくれぽありがとう☆
09/07/01
素敵なつくれぽありがとう☆
クリームパスタが大好きで、一番よく作ります!
友達も家族も彼氏もその家族も、みんな美味しいって言ってくれる、私の自慢のお料理です!
| 外部ブログ用 |
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今からクリームパスタ作りたいんですが
牛乳がなくなっちゃって生クリームしかあリません・・・
小麦粉が入るぢゃないですか・・・?
生クリ-ムでも牛乳のかわりに使えますか?
教えて下さい!
家で済むなんて(笑)
幸せ感じます♪
コメントのお返事がだいぶ遅くなってしまって申し訳ありません><><
もう遅いかもしれませんが。。。生クリームを使う場合は小麦粉は入れなくて大丈夫です^^
ちゃんとゆっくちとろみがついてくれます♪
参考になれば嬉しいです^^
これからもよろしくお願いします☆
お返事遅くなってしまい申し訳ありません><
こちらのレシピ、気に入ってもらえてうれしいです!
これからもよろしくお願いします♪
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