調理師さんの牛肉のホットサラダ
キタイチ
作り方
コツ・ポイント
・酸味を飛ばすことにより、酢がまろやかになって食べやすいです。
・+でクレソンを入れるのが我が家の定番ですが、水菜を入れても美味しいと思います。
・コショウは是非ブラックペッパーを使って。
・+でクレソンを入れるのが我が家の定番ですが、水菜を入れても美味しいと思います。
・コショウは是非ブラックペッパーを使って。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていたメニューです。
サラダなのにお酒にも合う味付けです。
普通のサラダでは物足りない！という人にも召し上がってもらいたい一品です。
サラダなのにお酒にも合う味付けです。
普通のサラダでは物足りない！という人にも召し上がってもらいたい一品です。
(
)
キタイチ
