自家製煎り大豆 炒り豆★90分で完成♪

自家製煎り大豆 炒り豆★90分で完成♪の画像

Description

香ばしくてポリポリとまりません(*´ェ`*)簡単です。糖質制限のおやつにも。

材料 (お好きなだけ)

乾燥大豆
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    乾燥大豆を1時間水に浸す。

  2. 2

    写真

    鉄板によく水を切った大豆を並べ広げる。
    (クッキングペーパーを敷くとなお◎)

  3. 3

    200度のオーブンで30分焼く。
    ★うちのオーブンだと20分で焼けました!とのレポを多く頂いてます。各自調整して下さいね

  4. 4

    写真

    焼けたらオーブンから出して鉄板の上で冷ます(冷ましている間も余熱で煎られ大豆がパチパチ言ってます)。

  5. 5

    写真

    2018年5月
    自家製煎り大豆★90分で完成♪ が「煎り大豆」の人気検索で1位に!ありがとうございます!

コツ・ポイント

鉄板の上で冷ますことです(^q^)余熱で更に煎られるためポリポリ感が増しますよ!

このレシピの生い立ち

煎り大豆が好きで買っていたのですが、乾燥大豆で作れるんじゃない?って思って作ってみたら市販のものに引けを取らない出来になりました!
レシピID : 4191438 公開日 : 16/11/19 更新日 : 23/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (30人)
写真
ハルズキッチン
節分の炒り豆が美味しかったので、作ってみました。買わなくてもOK
写真
*neige*
うっかり豆買いそびれて、こちらのレシピに助けられました!うちのオーブンだと20分でもやや焦げ(汗)だったけど香ばし美味し♪
写真
しょおママ
簡単・美味でした〜★うちのオーブンは20分で出来ました★
写真
わかあゆ★
初。味噌作りで余った乾燥大豆で。少し硬めでしたが香ばしくて美味。