やりいかのソテーの画像

Description

やりいかは柔らかくて良いですね。

材料

やりいか
1パック
にんにく
1かけ
5個くらい
青菜(残り物で。これは蕪の葉)
塩、胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    やりいかは皮を剥き一口大に切る。

  2. 2

    蕪の葉は一口大に切り、ミニトマトは半分に。

  3. 3

    フライパンにみじん切りにしたにんにくを入れ油を入れて火にかけ、いかを炒め、トマト、蕪の葉も入れて炒めます。

  4. 4

    塩、胡椒、マヨネーズで味を整えお皿に盛ります。
    粉チーズをかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

やりいかは柔らかくて炒めや煮物に大活躍。
レシピID : 4191471 公開日 : 16/11/19 更新日 : 16/11/19

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