缶入りトマトスープで簡単煮混みハンバーグ

缶入りトマトスープで簡単煮混みハンバーグの画像

Description

いつも焼くだけのハンバーグも、缶入りのスープのもとを使うと、簡単に煮込みハンバーグ風に出来ました。ハンバーグも柔らかくなってグーでした(^^♪

材料

300g
1個
1個
パン粉
1/2カップ
塩コショウ・ナツメグ
適量
キャンベル缶入りトマトソース
1缶(305g)
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒めます。

  2. 2

    ボウルに炒めた玉ねぎと合いびき肉、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグを入れ、
    よくこねます。
    ハンバーグの形を作ります。

  3. 3

    フライパンに2のハンバーグをいれ、片面を少し強火で焼き目をつけたら、裏返して中弱火で、中まで火を通します。

  4. 4

    一旦ハンバーグを取り出し、そのフライパンに缶入りトマトソース、牛乳を加えてトマトスープを作ります。
    スープができたら、ハンバーグを戻し、少し煮込んだらできあがり!!

コツ・ポイント

スープは味を見て塩コショウをしてください。
我が家は、小さい子がいたので、塩味を控えめにしました。
牛乳を入れるとマイルドなソースになりますが、大人のみでしたら、牛乳をそのまま水にかえてもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

キャンベルの缶入りソースのレシピコンテストのために考えてみました。
レシピID : 419205 公開日 : 07/08/20 更新日 : 07/08/20

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