＜無塩＞春菊としいたけのペペロンチーノ

春菊はざく切り、にんにくはスライス、赤唐辛子は小口切りにする。

パスタを茹で始める。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ、火にかける。

パスタが茹で上がったら、春菊の茎を入れ、こんぶだし、黒胡椒をかけ、炒めながらなじませる。

全体がなじんだら、春菊の葉の方を入れ、全体を混ぜたら出来上がり。