レモン型de❤ジャム&ホイップケーキ
Description
レモン型で焼いたケーキの中にホイップクリームとジャムが入ってます❤マフィン型でも作れます❤
さくさくmomo
材料
作り方
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3
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牛乳をだいたい大さじ1～2加えて混ぜ合わせます。
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ふるった薄力粉を加えてヘラでサックりと混ぜます。油を塗った型に流し入れます。高さ半分位入れてジャムを乗せます。
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生クリームを泡立てて砂糖をお好みの量加え角がたつくらいまで泡立てます。出来たら
絞り袋に入れます。
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直径3ミリ程の丸型口金を使いました。冷めたスポンジに横からハシ等で穴を開けて生クリームを注入します。
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冷蔵庫でよく冷やして完成です(*^^*)
ブルーベリージャムとイチゴジャムを使いました(^o^)
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マフィン型でも出来ます❤
ジャムは下になります(*^^*)
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生クリームをトッピング❤❤
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コツ・ポイント
生クリームを注入する時は手のひらに重みを感じるくらいまでたっぷり入れます。私はかなりたっぷり入れちゃいました～＼(^o^)／(破けない程度で(^o^;))
このレシピの生い立ち
レモン型で焼いたケーキに生クリームを入れたら美味しいかなぁと、更にジャムを入れたらもっと良くなるかなぁと思って作りました(*^O^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さくさくmomo
