ちょい辛☆味噌ラーメン
❄エルサ❄
作り方
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1
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玉ねぎの皮を剥いて切ります。
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2
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フライパンに油をしいて切った玉ねぎを炒める
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3
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程よい色合いになったら水気を切った豆腐を手で解して玉ねぎと一緒に炒める
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4
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醤油を適量に入れてとろけるチーズをお好みで入れる
その時にもう一つの鍋を用意する(ラーメンの準備に入る。)
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5
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最後に豆板醤とマヨネーズを加えて炒めてラーメンの上にのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
まろやかにしたい時はマヨネーズと豆板醤を少々入れて下さい♪
好みは人それぞれ、違うので味見をしながら調節して下さい
卵、挽き肉があれば足してみて♪
好みは人それぞれ、違うので味見をしながら調節して下さい
卵、挽き肉があれば足してみて♪
このレシピの生い立ち
何か無いか探してちょい辛になりそうな物を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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