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覚書用★焼ロメインレタスのシーザーサラダ

覚書用★焼ロメインレタスのシーザーサラダの画像

Description

ロメインレタスを丸ごとゴージャスに、美味しく♪

材料 （１人分）

ロメインレタス
1/2株
オリーブオイル
焼き用
■ ーーーーートッピングーーーーー
ミニトマト
お好きなだけ
生ハムorベーコン
お好きなだけ
目玉焼きor温泉卵
1個
お好みドレッシング
お好きなだけ
スライスチーズ(チーズ煎餅)
1枚
クルトン
お好きなだけ
粉チーズ
お好きなだけ
粗挽き胡椒
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    スライスチーズは600wで１分チンしてから500wで２分チンし、パリパリのチーズ煎餅にしておく。

  2. 2

    ロメインレタスは縦半分にＣｕｔして洗い、よく水切りしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ロメインレタスの切り口を焼きめが付くまで押し焼きする(数十秒)。

  4. 4

    あとはトッピング具材を、上から順に盛り付け→掛けて完成☆

  5. 5

    写真

    今回キューピーのノンオイルフレンチ玉ねぎドレッシング使用しました♪
    濃厚シーザードレッシングも合いますが、酸味系も！

  6. 6

    【大人アレンジ】
    ロメインレタスを焼く際、ニンニクみじん切りを入れたり、トッピングにドライニンニクを入れても♪

コツ・ポイント

ロメインレタスは焼き目を付けるだけで、ほぼほぼ生です。
一緒にベーコンもカリカリに焼いても♪

このレシピの生い立ち

美味しそうなロメインレタスが買えたので、見た目もゴージャスサラダに(о´∀`о)
レシピID : 4195752 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月20日
写真
deko8
海外の料理番組で見て気になり作りました。ドレッシング無しでも美味

レポありがとうございます☺️美味しそう♪

2017年6月15日
初れぽ
写真
らいらレシピ
軽く焼くと水っぽさがなくなってナイス

ナイス…ありがとうございます☆つくれぽ感謝です(*´ω｀*)

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ルミちょ
覚書用★焼ロメインレタスのシーザーサラダ
by ルミちょ