簡単♬わかめと卵と玉ねぎスープ
作り方
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1
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お湯を沸かす
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2
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ワカメは完全には戻さず少し縮んでいる状態まで戻す。
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3
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玉ねぎは薄切りに、ワカメは食べやすい大きさに切る
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4
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お湯が沸いたら玉ねぎを入れて、半透明ぐらいまで火が通ったらコンソメを入れる
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5
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コンソメが溶けたら火を止めて卵を優しく割り落とす
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6
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10分ほど放置したら、器によそって最後にワカメと胡椒を乗せれば出来上がり!
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コツ・ポイント
ワカメの塩っけがあるので胡椒だけで十分だと思います。
戻し過ぎてしまったら、お好みで塩を足してもオッケーです。
戻し過ぎてしまったら、お好みで塩を足してもオッケーです。
このレシピの生い立ち
朝簡単なスープが作りたくて!
卵が大好きなので!
卵が大好きなので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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