玉コンニャクと大根の甘辛煮

大根は２cm位玉蒟蒻より少し大きめ位に乱切りして大さじ1の油をを鍋にひき少し炒めます。

少し大根に焼き目がついたら入りゴマ以外の調味料、お水を入れふたをして煮込みます。

15分～20分ほど煮込み途中味をみて、お好みで調味料で微調整をして下さい。