半熟卵とカニカマブロッコリーのサラダ
たまりあやか
作り方
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1
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ブロッコリーはお好みの硬さにゆで、卵はお好みの硬さのゆでたまごをつくっておく。
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2
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よく水気を切ったブロッコリーと割いたカニカマをマヨネーズ、ケチャップであえる。
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3
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最後に4等分に切ったゆでたまごを入れ、かるくあえて完成！
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コツ・ポイント
卵は最後に入れてかるくあえるくらいがベスト。最初から混ぜちゃうと黄身と白身が分かれてぐちゃぐちゃになっちゃいがちなので、、。
このレシピの生い立ち
デパ地下で売っていたサラダが美味しそうだったので、家にあるもので簡単に作りました！
たまりあやか
