残り物のザンギでチャーハンの画像

Description

辛味の少ない『食べるラー油』を使用してるので、子供でもパクパク♪

材料 (1~2分)

約1合
残り物ザンギ
4~6個
残り物茹でブロッコリー
3個
サラダ油
少々
塩胡椒
少々
昆布ぽん酢
フライパンに1回しくらい
食べるラー油
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    ザンギは1つがこのくらい。
    食べやすい大きさに切り、ブロッコリーはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を鍋はだまで塗り、ザンギを炒める。

  3. 3

    ご飯を加えて、ほぐしながら炒め、塩胡椒をする。

  4. 4

    ブロッコリーを加え少し炒める。

  5. 5

    昆布ぽん酢を回し入れ、少し混ぜる。

  6. 6

    食べるラー油を加えて、少し炒めて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

北海道のソウルフード?
ザンギは元々濃い目の味付けでとても美味しいです♪
ぽん酢でさっぱりー♪
お好みの野菜を足してもいいと思います(^^)

このレシピの生い立ち

いつもぽん酢(たまに食べるラー油入れて)にザンギを浸して食べてるので、そのまま炒めよーと思いました♡
レシピID : 4196038 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/22

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