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Description

インスタントのままだとなんだかキライだから。

材料 (2人)

4~6本
おなす
1本
ごま油
小匙2
柚子胡椒
好みで

作り方

  1. 1

    おなすはいちょう切り、オクラは木口に。麺を沸騰した湯に入れてほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれおなすとオクラを炒める。しなっとしてきたらお水を分量どおり入れ粉末スープを入れる。

  3. 3

    ほぐれた麺を器の盛り、トロリンとなった2をかけて柚子胡椒を添えて出来た。

  4. 4

    *お水を減らして、片栗でさらにとろみをつけてもおいしいさ。
    キャベツとかモヤシとかいいわよ。

コツ・ポイント

オクラのトロトロを楽しむ

このレシピの生い立ち

オクラとなすとラメーンしかなかった。
レシピID : 419679 公開日 : 07/08/21 更新日 : 07/08/22

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