れんこんサラダ

野菜を切る。
ツナの油を切る。

熱湯に塩を少々いれ、ブロッコリー、れんこんの順に野菜を茹でる。れんこんは冷水に浸し、しっかりと水気を拭く。

マヨネーズ、ツナと茹でた野菜を和える。