しっとり！濃厚！！バナナケーキ★
ayaroku
作り方
-
-
1
-
バターをクリーム状に練り、砂糖を少しずつ加える。
-
-
-
2
-
卵を溶きほぐし、少しずつ加える。
★一度に入れると分離しやすいので、少しずつ！！
-
-
-
3
-
バナナをビニール袋に入れて、つぶす。
つぶし具合は好みで。
-
-
-
4
-
2にバナナを加えてよく混ぜる。
-
-
-
5
-
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、2～3回に分けてふるい入れる。
縦に切るように混ぜる。
★練らないように！
-
-
-
6
-
好きな型に流し入れ、170度で40分焼く。
★焼き具合を見て、時間は調整する
-
-
-
7
-
焼けたら型から外し、荒熱が取れたらラップをかぶせて冷ます。
★冷蔵庫で冷してもいいです
-
-
-
8
-
♫かなりしっとりのケーキなので、切り分けた後、断面を上にして焼いてもOK
-
-
-
9
-
2010.08.18
話題のレシピ入りさせていただきました！作ってくれた皆さま、ほんとーに感謝です(≧▽≦)v
-
-
-
10
-
アルミカップに入れて焼いても♪
輪切りをかざるとオシャレ度アップ★
-
-
-
11
-
丸型で焼くとこんな感じです♪
実際にはタルト型使用(＾＾；)
-
-
-
12
-
個人的には型に浅く流したほうが表面のこんがりとしっとりを楽しめて好きです♡ちなみにTOP画像はティッシュ箱焼き…；
-
コツ・ポイント
この分量だと、かなりバナナの味が濃厚です。
バナナの風味を楽しみたいくらいなら、１本入れれば十分かも？
バナナの風味を楽しみたいくらいなら、１本入れれば十分かも？
このレシピの生い立ち
余ったバナナをすべて消費したくて、ケーキに投入しました(笑)
ayaroku
