【貧乏飯!!】ネギ飯 ＋ α
マカロニ公爵
作り方
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1
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なぜか家には米だけはあった。まずはご飯を炊きましょう。
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2
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炊き上がったご飯をどんぶりによそったらその上におかかを広げ、小口切りにした青ネギ(安い時に買い冷凍してました)を乗せる。
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3
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上から塩(醤油)を振りかけたらごま油を回しかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピにコツなどあるわけがございませんｗ
でも強いて言えば…
・長ネギは白ネギで代用可。
・塩は面倒なら醤油でも可。
・ネギはボウルで混ぜた方が良いが洗い物軽減のためどんぶりに乗せます。
・中華風スープをぶっかけても。
…ですかね？
でも強いて言えば…
・長ネギは白ネギで代用可。
・塩は面倒なら醤油でも可。
・ネギはボウルで混ぜた方が良いが洗い物軽減のためどんぶりに乗せます。
・中華風スープをぶっかけても。
…ですかね？
このレシピの生い立ち
社会人になってからの友人たちと飲んだ時、一人暮らしの頃に自炊した貧乏飯の話になり。十人十色で色々出てきたけれど小腹が減った時に思い出しながら作ってみました。
決して「頬っぺた落ちる」って事はないけれど、あの頃を思い出す味です。
決して「頬っぺた落ちる」って事はないけれど、あの頃を思い出す味です。
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マカロニ公爵
