ゆぽのタコ飯
yupopon
作り方
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1
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米をといで、ザルにあげておく
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2
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タコは食べやすい大きさに切る。ショウガはみじん切りにしておく。
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3
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しめじは、サラダ油で炒める
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4
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湯ダコは、塩で揉んで洗い流す
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5
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炊飯器に、お米をいれる
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6
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調味料(酒、みりん、醤油)をいれ、かつおだしを3合ラインまでいれる。
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7
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タコ、しめじ、生姜を入れてスイッチオン
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コツ・ポイント
ちょっと薄味に感じるかもしれないけど、タコの旨みがでていい感じです。
このレシピの生い立ち
適当に作りました。調味料が同じ分量なので覚えやすいかな？
yupopon
