超簡単!韓国風鶏の煮物
Description
ただ材料を切って調味料と一緒に火にかけるだけなので、ものすごーく楽ちんです。こんな適当ですが、とぉってもおいしくできました♪
材料
400~500g
10~20本
1個
1/2本
1/2個
コチュカル(粉唐辛子)
大さじ2
砂糖
小さじ1
コチュジャン
大さじ1
しょうゆ
少々
ごま油
適量
作り方
コツ・ポイント
トッポッキなどの韓国食材は業務用スーパーなどでも買えます。(韓国食品店よりもだいぶ安価です)
もちを入れた後は、こげつかないように火加減を調節したり、ときどきまぜたりしてください。
もちを入れた後は、こげつかないように火加減を調節したり、ときどきまぜたりしてください。
このレシピの生い立ち
鳥肉とトッポッキがあったので何か作ろうと思って検索したのですが、出てきたタットリタンもタッカルビも材料が足りなく、まあ全部いれてもおしいだろうと煮込んでみました。トッポッキがとろけてたれと一体化し、ごはんにものすごい合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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