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Description

豆乳チーズ鍋(ID:4198698)のシメで作りました。
リゾット単品としても簡単に作れます‼️

材料 (2人前)

300g
100g
●味噌
小さじ2
●バター
5g
●鶏がらスープのもと
小さじ1
●コンソメキューブ
1.5個
●白ワイン
大さじ1
●ブラックペッパー
適量
●塩
1つまみ
1合
適量
適量

作り方

  1. 1

    ●を入れて温めながらチーズを溶かします。
    沸騰するとチーズが分離してしまうので注意してください。

  2. 2

    ベーコン、キノコ類を食べやすいサイズに切ってスープに入れます。火が通ったらご飯を入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    最後にパルメザンチーズ、ブラックペッパー、乾燥パセリをかけて完成!

  4. 4

    簡単!豆乳チーズリゾット! が「豆乳リゾット」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

沸騰させずにチーズを良く溶かしてください!
それだけでおいしいチーズリゾットが出来ますよ!

このレシピの生い立ち

豆乳鍋を食べた後にチーズとご飯を入れておじやにしたらチーズリゾットになったので改良してレシピにしました!
レシピID : 4198997 公開日 : 16/11/23 更新日 : 17/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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鈴まゆ
ブロッコリー入りで!簡単なのに美味しい♪またリピします!

レポ感謝です♪とても美味しそうですね☆

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Sio★
濃厚でとっても美味しかったです♪

れぽ感謝です♪とても美味しそう(^O^)

初れぽ
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ポポロ
黒米のごはんにクリームチーズを添えてみました!とても美味しいです

れぽ感謝です♪とても美味しそうです♪