ダイエット白菜スープ
BAUCOM
作り方
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1
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白菜を芯の方から小口に薄く切って少し透明になるまで胡麻油で炒める
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2
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水をカップ3~4杯加え沸騰させ、適当な野菜を加える。
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3
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中華スープを加え、塩胡椒で味を整える。
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4
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水溶き片栗粉でとろみをつけ、豆腐を加える。
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5
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卵を軽くとき、火を止めた鍋に流し込み好みのタイミングで完成
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コツ・ポイント
2~3回作ると量やタイミングがこなれてきます。遅い夕食にピッタリ！
このレシピの生い立ち
れいぞうこの残り物で作ったら美味しくて、何度も作りました。冬の定番です。
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