肉巻き~和風だれ~
作り方
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1
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・じゃがいもを蒸す。
・えのき、ネギ、じゃがいもを縦に千切り状にする。(5㎝程)
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2
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・豚ロースに巻きつける。
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3
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・フライパンに油をひいて、火が通るまで焼く。
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4
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・みりん、酢、しょう油、砂糖、ほんだしを混ぜ、お皿に盛り付けた肉にタレをかけて完成♪
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コツ・ポイント
じゃがいもは蒸してから少し焼くといいかもしれません!
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったので作りました♪