子ども大好き♥お寿司の玉子焼き☺
harushot
作り方
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1
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器に玉子を割り入れ、カラザを取る
水と砂糖、アジシオを加えてよく混ぜる
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2
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熱したフライパンに、玉子液を1/3流し込む
奥から手前に巻いていく
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3
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手前まで巻いたら、奥に移動させ、玉子液をまた1/3流し込む
※玉子焼きを箸で軽く持ち上げて、玉子液を下にも流し込みます！
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4
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作り方③をもう一度繰り返し、巻き終わりを下にして、1分程焼いたら 出来上がり♪
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5
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玉子焼きが冷めたら、好みの厚さや形にカットします♪
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コツ・ポイント
基本の分量は、玉子 1個 : 砂糖 小さじ2 : 水 小さじ2 です☺
このレシピの生い立ち
分かりやすい分量の、おいしい玉子焼きを作りたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
harushot
