モヤシと韮の白和えの画像

Description

カット野菜の韮とモヤシでスープも白和えも♪

材料 (3人分)

カット野菜(もやしと韮)
1/2袋分
1/3丁
△砂糖
小さじ1/3
△白味噌
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    絹豆腐を水切りし、ボールに入れて△を入れて混ぜます。

  2. 2

    写真

    1に茹で上がり水切りしたもやしと韮を入れて和えます。

  3. 3

    器に盛ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は乾燥した大葉を入れてみました。
味噌の風味がしていい感じになりました♪

このレシピの生い立ち

もやしと韮のスープを作るのに一袋では多くて、もう一品欲しかったので作ってみました♪
レシピID : 4200613 公開日 : 16/11/24 更新日 : 16/11/24

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