とり肉と豆苗のごまみぞれ鍋の画像

Description

ごまと大根おろしが食欲アップの秘訣です。

材料 (2~4人分)

100g
ひと束
1/4本
どさっと好きなだけ
1枚
顆粒だし
大さじ3
みりん、酒、うすくちしょうゆ
各大さじ5

作り方

  1. 1

    こんぶを水500mlくらいに入れて煮出し、沸騰する前に取り出す。顆粒だし、みりん、酒うすくちしょうゆを入れる。

  2. 2

    とり肉たちをどさっと入れる。煮立ったら、大根おろし、ごまを加え、豆苗を入れて一瞬フタをしたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とりにくと豆苗があったので。
レシピID : 4201532 公開日 : 16/11/25 更新日 : 16/11/25

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