五菜ひじきとぎんなんのピラフ
今日の献立・山城屋
作り方
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1
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米は炊く３０分以上前に洗いザルに上げておく。
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2
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五菜ひじきは水戻ししてザルにあげておく。
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3
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シーフードミックスは解凍し酒をふりかけておく。（イカが大きいようなら半分に切ってください。）
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ、①、②をさっと炒める。
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5
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炊飯器に、③、④、ぎんなん、Ａを入れ、ざっくり混ぜて炊飯する。
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6
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この商品を使いました。
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7
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この商品を使いました。
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コツ・ポイント
ぎんなんがない場合は、栗などに置き換えても美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
京山城屋おばんざい料理教室でご紹介しているメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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