ランチに。簡単!大葉、梅納豆パスタ
作り方
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1
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パスタをゆでる。
☆ズボラなので、フライパンでゆでちゃいます。
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2
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梅干しをたたいておきます。
納豆は、タレを入れて混ぜておきます。
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3
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パスタが茹で上がったらざるにあげ、
そのままフライパンに戻します。
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4
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バターを入れて火をつけて、塩コショウ。
バターが溶けたら、火を止めるくらいで大丈夫。
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5
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※火を通しすぎるとバターの風味が飛んでしまうので、バターが溶けたら、すぐ火を止めます。
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6
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納豆、梅干し、刻んだ大葉を盛り付ける。
☆ズボラなので、大葉はキッチンバサミでチョキチョキ。
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7
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食べるときに、リケンのノンオイル青じそドレッシングを好みの量かけて食べましょう。
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コツ・ポイント
バターを入れたら火にかけすぎない。
コショウ多めが美味しいです。
コショウ多めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもはトッピング大葉のみで食べているのですが、今日は豪華バージョン