鍋の残りで簡単白和え♪
作り方
コツ・ポイント
練りごまはできれば省かずに使ってください。香ばしい香りが美味しいです。
水切りがしっかりできていないと薄い味になってしまいますので、特に豆腐の水切りはしっかり。ちょっとパサついてきた?くらいが良いです。様子を見ながら時間を調整してください。
水切りがしっかりできていないと薄い味になってしまいますので、特に豆腐の水切りはしっかり。ちょっとパサついてきた?くらいが良いです。様子を見ながら時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
随分前に公開した白和えレシピを手直ししたくて、味付け等もごまたっぷりに調整しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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