大根と肉団子の煮物
あつみチャン
作り方
-
-
1
-
大根とにんじんは７〜８㎜厚さ位のいちょう切りにする。大根の葉っぱは茹でて刻んでおく。
-
-
-
2
-
鍋に分量のお水を入れて沸かし、大根にんじんを茹でる。
-
-
-
3
-
柔らかくなったら、肉団子を凍ったまま投入
-
-
-
4
-
☆を入れて２０分程煮る。大根の葉っぱを散らす。
-
-
-
5
-
少し置くと味しみしみで美味しいです
-
-
-
6
-
◯具を食べてしまって煮汁残った場合、炊き込みご飯にするとまた美味しい。家にある材料足して鍋に少し残ってたらそれもinで
-
コツ・ポイント
にんじんは本当に少ししかなかったので、ある分だけ使いました^^;
お好みでもう少し増やしてもOK
大根の葉は、あればで大丈夫です。
お好みでもう少し増やしてもOK
大根の葉は、あればで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
季節柄、あったかいものを食べたくて、家にあるもので
あつみチャン
