お餅とHMでもちもちホットク☆
Description
韓国風"ホットク"が食べたい！
でも白玉粉も上新粉も無いし高い！
だからHMとお餅で作りました❤
生姜やごまで健康的に♪
でも白玉粉も上新粉も無いし高い！
だからHMとお餅で作りました❤
生姜やごまで健康的に♪
MG助
材料
（1人分）
作り方
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1
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切り餅を適当な大きさ(薄め)に切り、フードプロセッサまたはおろし金で細かくする。
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2
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HMを加えて餅と混ぜる。
☆おろし金を使う場合はボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
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3
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牛乳を加えて更に混ぜる。
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4
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テフロンのフライパンに生地の3分の2を丸く平らに乗せる。
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5
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生地の真ん中に★を混ぜたものを乗せ、残りの生地で挟む。
※ここまで火はつけないで！
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6
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生地の周りを囲むように胡麻油を加え、火をつける。
☆カリッとさせたい時は油を多めに❤
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7
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焼き目がついたらひっくり返して更に焼く。
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コツ・ポイント
HMとお餅を先に良く混ぜることで均一にもちもちになります！
また、フライパンに乗せるとき高く盛るとふわふわ気味になるので平たく潰してください☆
また、フライパンに乗せるとき高く盛るとふわふわ気味になるので平たく潰してください☆
このレシピの生い立ち
通常のレシピで使う白玉粉や上新粉が高いので家にあった切り餅で代用してみたら美味しかったので❤
お正月の後に余ったお餅でも！
朝ごはんやおやつにどうぞo(*⌒—⌒*)o
お正月の後に余ったお餅でも！
朝ごはんやおやつにどうぞo(*⌒—⌒*)o
(
)
MG助
