簡単♡手づかみ♡チキンナゲット
annyosh
作り方
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1
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ひき肉と豆腐、塩をボールに入れ、豆腐がなめらかになるまでよーく混ぜます。
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2
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フライパンにフライパン用クッキングホイルを敷き、その上に、手づかみの大きさに、1をのせていきます。
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3
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2に、ミックスベジタブルをのせます。焼くとはがれやすいので、少し深めに入れます。
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4
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火をつけ焼いていきます。豆腐の水分がいっぱい出て来ます。出てくる水の量が減ったら裏返します。
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5
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両面に焼き色がついたら出来上がりです。もちろん、シートなしで焼いてもオッケーです！
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6
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冷蔵保存で2日程、冷凍で1週間可能ですが、冷凍では豆腐が少しかたくなります。月齢の低いお子さんは注意してください！
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コツ・ポイント
豆腐が多すぎると、ひっくり返すのが大変になります。豆腐とひき肉の比率1:1までは、片栗粉なしで！それ以上豆腐が多くなる場合には片栗粉を入れてください！
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルで簡単に手づかみのおかずを作りたくて、豆腐入りだからふわふわで食べやすかったー♡この分量なら片栗粉なくてもできるので！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
