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カブは8当分のくし形切りにして、だし汁で8分茹でる。
カブの茎を四角に切り、同じくらいの大きさできのこを切る。人参は五mm角にきる。
8分たった鍋に切った具材を入れて、酒、昆布だし、醤油、味の素を入れて、弱火で5分茹でる。
五分後、ご飯を投入。とろ火で10分。時々かき混ぜてね。
とろとろになったら火を強め、溶いた卵をすこしずつ入れる。
卵が固まったら火を止めて、ぐるっとかき混ぜる。
完成!✳︎
ありがとうございます!かぶやさしくていいですよね✴︎