甘酒フレンチトースト
ゆりやんやん
作り方
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1
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卵をよくとき、バニラエッセンスと甘酒を入れてよく混ぜる
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2
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ジップロックなどにフランスパンを入れて1を流し込み、半日置く
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3
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フライパンでバターを溶かし、液が染み込んだフランスパンを弱火でじっくり両面焼いていく。
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4
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私はこのままが好きですが、お好みでメイプルシロップなどかけてください(^^)
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コツ・ポイント
私はほんのり甘いと感じましたが、砂糖不使用の甘酒ですので、甘さが足りない方はシロップを。せっかくかけるなら、体に優しい自然甘味料がオススメです。
このレシピの生い立ち
ガッチガチに固くなってしまったパンをどうしようかと困っていた時、甘酒の消費にも困っていたので試してみたら子供にも好評でした(*^^*)フランスパン一本、ペロッと食べちゃいました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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