もちもち!紫芋ホットケーキ
作り方
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1
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耐熱ボールに皮をむいて切った紫芋をいれて、ラップをかけてレンジでチンします。柔らかくなった芋をつぶします。
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2
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ボールに卵、牛乳、HM、芋を入れます。
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3
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しっかりと混ぜます。
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4
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フライパンに油をひいて焼きます。
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コツ・ポイント
いつものホットケーキをつくる要領で紫芋をプラスするだけです!
このレシピの生い立ち
普段とはちょっと違うホットケーキを食べたくて。
作ったら見た目に反してすごくおいしかった!!
作ったら見た目に反してすごくおいしかった!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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