クリスマスにもぴったり!簡単キッシュ

クリスマスにもぴったり!簡単キッシュの画像

Description

パイシートで作ると本格的なキッシュになります

材料 (2人前)

1個
しめじなどきのこ
50g
器に合わせて
適量

作り方

  1. 1

    食パンを器の底に敷きます。
    食パン一枚で足りない場合はしっかりとはじを押してパンをつなぎます。

  2. 2

    食パンの上にチーズをのせ一度焼きます。そうすることで卵液が流れるのを防ぎます。

  3. 3

    生クリーム、卵、塩、胡椒を混ぜ合わせ、きのこ、ベーコンをすべて混ぜ合わせます。

  4. 4

    チーズをのせて焼いたパンの台に3の卵液を流して170度で15分焼きます。

  5. 5

    さらに上にチーズをのせてチーズが溶けるまでオーブンで焼きます。

コツ・ポイント

卵液を流す前にしっかりとパンにチーズを焼き付けて、水分がパンにつかないようにするとうまくいきます。

このレシピの生い立ち

家にあるものでキッシュできないかなと思いまして
レシピID : 4206114 公開日 : 16/11/27 更新日 : 16/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート