基本のレモンカード【レモンクリーム】

Name: 基本のレモンカード【レモンクリーム】
Yield: 小瓶１個
Ingredients: レモン汁（１個分） 約６０ｃｃ; 砂糖(グラニュー糖) ７０ｇ; バター(無塩) ５０ｇ～（お好みで）; 卵(Mサイズ) １個

Description

甘酸っぱくてクリーミー♡
レモン１個から作れます　

レモン汁（１個分）

約６０ｃｃ

砂糖(グラニュー糖)

７０ｇ

バター(無塩)

５０ｇ～（お好みで）

１個

※砂糖の量は少なめにしてます。
お好みで加減してください。

湯煎は中火で作業してください。卵が入ってるので白身が固まる原因となります。

少しとろみがついたかな～位で湯煎から外していただくとバターの効果で固まります

お菓子作りで残ったレモン汁を活用したくて作ったところ家族に大好評～♡

レシピID : 4207844 公開日 : 16/11/28 更新日 : 19/01/22

2件 (2人)

2017年4月17日

三倍量作ってお裾分け。美味しいですー (^o^)

作者コメントを見る

綺麗にできてる～♡本当に美味しいですよね♪

2016年12月12日

初れぽ

卵白を無駄にしなくて助かりました。甘さも控えめで美味しいです。

作者コメントを見る

初レポ感謝！とても綺麗にできてますね～（*^_^*）♡