レンジで高級わらびもち
M★T
作り方
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1
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水あめはレンジ1000ｗ20秒ぐらいで加熱してとかす。
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2
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白玉粉に水を少しずつ加えながらしっかりとかす。
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3
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１と２と三温糖を加えまぜる。
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4
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レンジ600ｗで１分→まぜるを繰り返し、もちみたいに固くなってきたら、がんばってたくさん練る!!
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5
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型に入れて形を整え、さます
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6
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きなこをまぶしてできあがり♪
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コツ・ポイント
４では結構重くなってきますががんばって練ってください!!
加熱途中、白玉粉は急に固まりだすので気をつけながら加熱してください。
水あめと三温糖を使ったからか、すごく高級な味のするわらびもちができました!!甘さもちょっと控えめで、とってもおいしかったです!!
加熱途中、白玉粉は急に固まりだすので気をつけながら加熱してください。
水あめと三温糖を使ったからか、すごく高級な味のするわらびもちができました!!甘さもちょっと控えめで、とってもおいしかったです!!
このレシピの生い立ち
白玉粉が余ってて使い道がなかったので･･･なので分量も微妙です；すいません；；
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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