ほっこりタラのみぞれ煮
おかちめんこ111
作り方
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1
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大根は皮ごとおろしておく。
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2
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鱈の場合は軽く塩を振っておく。片栗粉をまぶして、フライパンで両面こんがり焼く。火が通らなくてOK
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3
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めんつゆ(うちのは4倍濃縮)と水を②に加え煮立たせる。
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4
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軽く水気を切った大根おろしを加え、1,2分煮立たせて完成！
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コツ・ポイント
大根おろしを冷凍しておけば、もっと簡単に作れちゃいますね！
このレシピの生い立ち
みぞれ煮食べたかったので。
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(2人)
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おかちめんこ111
