ふわうま◎たらのトマトソース和えの画像

Description

淡白なたらにトマトがよく合います!
汁気を少なくすれば作り置きやお弁当にもオッケーです♪

材料

小1匹分
1/2個
1/2個
1/2個
A塩こしょう
適量
適量
Bタイム
適量
Bバジル
適量
Bブラックペッパー
適量
適量
砂糖
適量
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    たらを一口大に切り、Aをまぶしてフライパンで揚げ焼きします。

  2. 2

    みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒め、香りがたったら、玉ねぎ、しめじを加え炒める。

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたらトマト缶、Bを入れ、塩、砂糖で味を調える。

  4. 4

    汁気が少なくなったら、揚げ焼きした、たらを絡めて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

叔父が釣ってきたのをもらい、チリソース風にしようと思ったらただのトマトソースになってました笑
レシピID : 4209572 公開日 : 16/11/29 更新日 : 16/11/29

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