カフェ風♪タコライスの画像

Description

簡単に作れてとても美味しいです♪

材料 (4人分)

塩・黒こしょう
にんにく
1片
1/2個
サラダ油
小さじ1
◎ケチャップ
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎ウスターソース
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1
◎コンソメ
小さじ1/2
◎レモン汁
小さじ1
◎チリパウダー
小さじ1
タコスチップス
適量
1/2個
雑穀ご飯
450g

作り方

  1. 1

    合挽き肉に塩・黒こしょうをしてざっくり混ぜ一塊にしておきます。

  2. 2

    にんにく・たまねぎはみじん切りに、プチトマトは4等分のくしがた切り、レタスは千切りにします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とにんにくをいれて弱火で炒める。香りが出たら玉ねぎを加え、炒める。

  4. 4

    写真

    3の玉ねぎを端に寄せて、1の合挽き肉を入れ表面に香ばしい焼き色がつくまで焼き固め、木ベラでほぐしながら炒めます。

  5. 5

    写真

    ◎を加え炒め、煮詰める。黒こしょうで味をととのえる。

  6. 6

    器に雑穀ごはんを盛り付け、レタス・【5】・ピザ用チーズ・プチトマトをのせ、タコスチップスをくだいてちらしレモンを添える。

コツ・ポイント

合挽き肉を焼き固めると挽き肉がジューシーに仕上がります!

このレシピの生い立ち

子供達の好きなので作りました❤
レシピID : 4209625 公開日 : 16/11/29 更新日 : 21/02/26

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